西日暮里で発見!多忙な女子の強い味方「熟成肉」を食べられるオシャレなお店♪

西日暮里で発見!多忙な女子の強い味方「熟成肉」を食べられるオシャレなお店♪

年の瀬迫るこの時期。
無事に乗り切って新年を迎えるためには、ここでバテている場合じゃない!
そんな時こそ、スタミナをつける肉食が気になるところ。
そこでオススメなのが、【エイジング・ビーフ 西日暮里店】です。

 

JR西日暮里駅から徒歩2分の好立地にあるこちらのお店。
「寝かせた肉は旨いのです!」
そう、こちらはいま話題の「熟成肉」のお店なのです。

熟成肉って、なに?

エイジングビーフ2

熟成肉というキーワード自体を耳にしたことがある方も多いかもしれませんが、そもそもどういったものなのでしょう?
その言葉の通り、お肉を熟成させたもののこと。

「要は、腐ったお肉でしょ?」
いえいえ、全く別物ですよ!

 

ただ放置するのではなく、温度や湿度等、それぞれのお肉の特製に合わせて環境を整えることで、お肉の旨みを最大限に引き出す、それが熟成肉です。
そのため、もちろん腐敗臭は一切しないどころか、独特な芳醇な香りが。
しかも、熟成させることでアミノ酸が大幅に増加
豊富なアミノ酸は、健康にも美容にも効果大!
おいしく食べて、元気にキレイになれるなんて、一石二鳥!

肝心のお肉のお味は?

エイジングビーフ3さて、一石二鳥な熟成肉ですが、エイジング・ビーフ 西日暮里店では、なんと熟成和牛メニューは30種以上!
どれも40日間寝かせているというのだから、驚きです。

「たくさんあるのは嬉しいけれど…、迷いすぎて選べない!」
そんな方には、まずは熟成焼肉コースの「エイジングおためしコース」がオススメ。

タン塩、熟成和牛カルビ、熟成和牛ロース、上物熟成和牛、熟成和牛3種盛り合わせ、ホルモン3種盛り合わせに、サラダやお食事もついて3,500円(税抜)。
お手軽価格で、熟成肉を思う存分楽しめちゃいます!


もちろん、お味はどれもバツグン!
お肉はトロトロで、ホルモンですら、口に入れるとすぐに溶けてしまうほど。
一通り食べ終わったら、次いつ来るかの相談を始めてしまう始末(笑)。
お肉好きの方はもちろん、普段はあまり焼き肉に興味がないという方(私がまさにそうです)に、ぜひお試しいただきたいです!

熟成肉だけでなく、ワインのクオリティまで高い!

エイジングビーフ4
メインの熟成肉がおいしいだけで大満足なのに、コースを頼むとさらに驚きの出来事が。

 

コース注文の方を対象に、1,500円(税抜)で飲み放題も追加可能なのですが、これがまたすごいのです!

飲み放題にスパークリングワインがあり、頼んでみるとなんと上質なスプマンテ(イタリアのスパークリングワイン)が…!
保存のきかないスパークリングワインを飲み放題で提供するなんて、聞いたことがない!

飲み放題以外でも、ワインの品揃えは豊富。
常時ソムリエスタッフを置くほど、ワインには力をいれているようです。

店内は、キレイでおしゃれ。
熟成肉で内面からキレイになりつつ、おいしいワインも味わえる素敵なお店で、いつもとはひと味違う女子会を楽しんでみませんか?

今回ご紹介のお店

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 本店
住所:東京都荒川区西日暮里5-13-11 B1
TEL:03-5615-3388
URL:http://agingbeef.jp/main/
アクセス:
JR西日暮里駅 徒歩2分
地下鉄千代田線西日暮里駅 3番出口 徒歩1分
日暮里・舎人ライナー西日暮里駅 徒歩1分

2015.12.20
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