旅行や出張などで出かけた時に、地元の美味しいものを食べたくなりますが、どの地域に行っても失敗がなく美味しくいただけるのはラーメンではないでしょうか?
今回は、岡山の美味しいラーメン店をご紹介します。
麺屋 匠
出典:https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33009984/
「麺屋 匠」は岡山駅構内にあります。
店内は白と黒を基調とした洗練された内装で、一見フレンチのお店かと疑ってしまうようなオシャレな雰囲気です。
ここのオススメのラーメンは「匠ラーメン」。
中細の麺に、スープは魚介スープと豚骨、鶏ガラスープをブレンドした少しとろみのあるスープで、こってり系の本格的なラーメンです。
たっぷりの柔らかいチャーシューに煮玉子、白髪ねぎと青ねぎをミックスして美しく盛り付けされおり、味はもちろんのこと丁寧な仕事ぶりにも感動します。
中華そば山冨士 本町店
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「中華そば山冨士」は岡山駅から徒歩5分のところにあります。
黄色い看板、白いのれん、レトロな雰囲気の佇まいです。
引き戸を開けて中に入ると、店内はテーブル席と、柱の周りを囲むような独特のカウンター席があり、15人も入れば満員になるような狭いお店です。
ここのラーメンは、中細ストレート麺に少し色の濃い醤油味の豚骨系スープ、具材はチャーシュー、メンマ、ねぎのみのシンプルな中華そば。
シンプルだからこそ、麺とスープの美味しさが際立っています。
オススメは「ねぎ中華」で、中華そばの一面に青ねぎがたっぷりのせられています。
深夜まで営業しているため、飲み会帰りに立ち寄る人も多いお店です。
天神そば
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「天神そば」は、岡山では老舗中の老舗のラーメン店で、常連さんの多いお店です。
駅からは歩いて20分ほどですが、駅前から出る路面電車に乗れば5分ほどで到着します。
「城下」という3つ目の停留所で降りると、お店は目と鼻の先。
赤を基調とした外観で、間口が狭く、入りづらい雰囲気に初めて訪れる方は驚くでしょう。
勇気を出してドアを開けると、さらに驚きが続きます。
店内はびっくりするほど狭く、よくこんな狭い場所にこれだけの人が詰まっているものだと感心するくらい、とても人口密度が高いです。
壁に番号とメニューの表示があり、番号を伝えて注文するシステムですが、ここのオススメは1番の天神そば。
鶏ガラベースのスープに細めのストレート麺、具材は大きめチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ、かまぼこと、とてもシンプルです。
少し鶏の黄色の脂が浮いたスープは絶品で、あっさりしているのにコクがあって、その美味しさに三度目の驚きを覚えます。
あまりの美味しさに、スープを全部飲み干す人続出です。
入るのに勇気が要りますが、必ずまた来たくなるお店です。
以上、岡山の美味しいラーメン店をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。
どのお店も自信を持ってオススメできるお店ばかりですので、是非足を運んでみて下さい。