函館に行ったら絶対食べなきゃ損なグルメ

北海道は日本全国の中で最も人気がある観光地です。

広い北海道は数日間の旅行ではとてもみてまわることはできません。
目的によってどの町を訪れるか決めておくことが無難ですが、札幌に次いで人気があるのは小樽や富良野、函館などです。

函館のイカ

いずれも独特の街並みや自然風景が魅力あふれる地域ですが、食の楽しみを満喫したいならば、札幌か函館がおすすめです。

北海道全体のおいしいものをまんべんなく楽しむことができるのは店舗が集中している札幌ですが、函館は海産物グルメを目的としている方に選ばれる観光地です。

函館へお出かけの際に絶対食べておきたいご当地グルメの代表はなんといっても海産物ですが、中でも有名なのがいかです。

いかを使用して作った加工食品の塩辛や、松前漬けなども非常に人気が高く、宿泊施設で提供されるメニューの中には高確率で含まれています。

有名な朝市では釣り上げたばかりの新鮮ないかに出会うことができます。
すぐにいただくこともできるため、観光の方だけでなく地元の方も訪れる活気のある場所です。

毎年夏場に開催されているいか祭では多くの観光客を集めますが、函館のゆるキャラにもまたいかが採用されているのです。

本州以南でとれるものとは一味違う濃厚さは一度食べるとやみつきになるほどです。食感も満足感を得られるようなねっとりとしたもので、加工食品にしたときも存在感は抜群です。

チキンバーガー

北海道を訪れる方はグルメを目的にしている方が多いですが、函館にはいかだけでなく他にもご当地ならではのおいしいものがたくさんあります。
函館と近隣の町のみで展開しているバーガー店はとても有名でいつも行列ができています。

市内と近郊に数店舗ありますが、どの店舗も同じくらいにぎわっています。
ここでしか食べられないボリューム感のあるチキンバーガーが看板メニューです。

コンビニエンスストア内で販売されているお弁当も人気のB級グルメです。
オーダーを受けてから焼く、豚バラクシをメインとしたお弁当ですが、地元の方にも根強い人気があります。
お手頃価格で本格的な味が楽しめるとあって、旅行中にもおすすめの一品です。

こちらも店舗は数多くあります。

チーズスフレ

出典：http://www.hakodate-kanemori.com/shop/2010/04/k-02.php

スイーツならばチーズスフレがおすすめです。
市外にも展開していますが、函館が本店で人気があるとても有名なお店です。
ひとくちサイズのスフレは濃厚ながら軽い口当たりで食べる人を幸せな気分にさせてくれます。
お土産にも喜ばれる人気の商品です。