たまのご褒美にチョコレートをという方は少なくありません。
しかしおいしいといわれるチョコレートはいくつもありますから、人気のチョコレートのランキングをヒントにして購入するのも良いでしょう。
ランキングは実際に食べた方の感想がこめられたものですからリアルな状況がわかります。
それではランキング上位にあがる人気のチョコをご紹介しましょう。
ピエール・マルコリーニ
出典:http://www.pierremarcolini.jp/chocolate/
マルコリーニのチョコレートはカカオ豆の仕入れルートの開拓や買付けはもちろん、選別、融合、焙煎、精錬などチョコレートが出来上がるまでの全てを自分の手で行っているというこだわりぶりです。
正方形をしている板チョコのタブレットはマルコリーニのアルファベットを1かけらに1文字ずつあてはめてあるもので、限定ポーチに入っているものもあります。
ノンシュガータイプもあるのがうれしいところです。
ジャンポール・エヴァン
出典:http://www.jeanpaulhevin-japon.shop/SHOP/
エヴァンのチョコは見た目がすでにオシャレなので贈り物にはぴったりです。
ボンボンショコラ、タブレット、トリュフ、ショコラショなどが用意されています。
カカオの風味豊かなガナッシュやナッツの味が香ばしいプラリネを口どけよいショコラでコーティングしたものなど人気のボンボンショコラの詰め合わせなどは売り切れになることも珍しくない人気商品となっています。
パスカル・カフェ
出典:http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/pascalcaffet/
パスカルカフェのチョコはできるだけ砂糖を使わないようにして作られている上品なカカオの味を楽しめるチョコで、カカオ自体も希少なヴェネズエラ産のクリオロ種を使用しています。
カフェ氏は1989年に史上最年少で全ての職人の憧れであり、最高の名誉でもあるMOF(フランス国家最優秀職人)を獲得している実力派です。
やはり人気はチョコレートの味そのものを味わうことができる一つ一つ手作りされているボンボンショコラです。
まとめ
これらのチョコは全ていわゆる高級チョコレートの部類に入り、普段から気軽に食べられるものではありません。
しかしバレンタインなどチョコレートを食べる機会があれば一度は購入してみるのも良いのではないでしょうか。
本物の職人による手作りの本物の味を楽しむことは恋人や夫だけではなく、自分自身の心の励ましにもなります。
特にチョコ好きな方はいろんなブランドのチョコを食べ比べて自分なりのチョコランキングを作ってみるのも良いでしょう。
チョコだけではなく、カカオを使った焼き菓子などもありますので試してみるのも良いです。