チーズのお取りよせグルメについて

チーズのお取りよせグルメについて

現在では、海外から本場のものを輸入・販売するお店とともに、イタリアやフランスなどの本場に負けず劣らずの本格的なチーズを国内で独自に製造しているお店も増えています。
こうしたお店ではお取りよせグルメとして全国に販売しており、普段食べられないような珍しいチーズでもネット通販で購入して楽しめるようになりました。

これはまさにチーズ好きにとっては天国のような状況ですが、ネット通販では数多くの種類を扱っていてよりどりみどりなので、どれを選んだらよいか迷ってしまいますよね。
お取りよせグルメで購入するときにお勧めの楽しみ方についてご紹介します。

様々な種類を食べ比べをするのも楽しい!

チーズ4種

チーズと一口に言ってもその種類は多種多様で、白カビタイプ、青かびタイプ、ハードタイプ、フレッシュタイプなどに分類されます。
材料や製法、熟成期間、産地などで分類すると、比較的有名なゴーダ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノなどを初めとして実に数多くの種類があります。

これらはそれぞれ味も風味も異なるので、複数の種類を購入して食べ比べてみるのも楽しいですね。
料理の種類やお酒のおつまみなど用途に合わせて使い分けるのもよいでしょう。

最近は、モッツァレラのように全く熟成させていないフレッシュタイプも人気ですが、通販サイトでは18~36ヶ月程度熟成させた長期熟成タイプの製品も購入できます。
長期熟成タイプの製品は近所のスーパーなどではほとんど流通されないので、一度お取りよせして味わってみるのもお勧めです。

お取りよせならば変わり種を試せる

外国のチーズ店

お取りよせの通販サイトではプレーンタイプの商品の他にも、中に他の食材を入れて新たな風味を加えた変わり種の商品も多数販売されています。

入っている食材はオニオン、ガーリック、ジンジャーといた定番の食材やセージのように爽やかなハーブなどが多いのですが、最近はマンゴーのような甘みのある果物を入れてデザートのように食べられる商品もつくられています。
おやつとしても食べられるので子供も喜びますね。

それからトリュフやポルチーニ茸などの高級食材を入れたものも販売されています。
こちらは結婚記念日や誕生日など特別な日のごちそうとして食べるのにぴったりでしょう。
普通のチーズに飽きたときにはこうした変わり種を試してみるのも楽しいですね。

ギフトにもお勧め!

チーズの前菜

お世話になった人への贈り物に何を贈ればよいのか悩んでしまうものですが、ワイン好きな方には普段自分では買わないチーズをギフトにすると喜ばれます。

お取りよせの通販サイトでは、ギフト商品もたくさん用意されており、数種類のチーズを味わえるセットが定番商品です。
ワインやビールなどお酒とお酒に合うチーズのセットも販売されています。
ギフト包装をして直接発送してもらうことも可能なので忙しくてお店に行く時間がない方にもお勧めです。

2016.11.18
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