話題のグルメが次から次へと現れるグルメ天国:日本。
最近の流行りをおさえておけば、職場や学校での話題にも使えますね。
そこでテレビやインターネット上で最近よく取り上げられている話題のグルメを集めてみました。
山盛り肉でも意外とヘルシー?ローストビーフ丼
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13172881/dtlphotolst/1/smp2/
赤身の牛肉をローストして薄切りにしたローストビーフ。
以前から人気のグルメでしたが、その食べ方は、そのままいただいたり、サンドイッチにしたりする「洋風」の食べ方でした。
しかし最近流行っているのはご飯の上にローストビーフを盛った「ローストビーフ丼」という、日本独特の食べ方です。
先駆けは東京の高田馬場と原宿に店鋪を構える「レッドロック」。
お肉が山のように積まれたインパクト大のビジュアルは一気に日本各地に広まって行きました。
脂肪の少ない赤身を使っているので意外とヘルシーなローストビーフ丼、女性からも人気を集めています。
ローストビーフの盛りの量を選べるレストランが多いですが、ローストビーフはさっぱりしているので、メガサイズでも意外とペロリといけてしまうみたいです。
体験したことがない食感に感動!スフレパンケーキ
ここ数年続いているパンケーキブーム。
最近の流行りは「スフレパンケーキ」です。
一般的なパンケーキは厚さがそれほどでもありませんが、スフレパンケーキは極厚。
見た目はボリューム満点です。
もう1つの特徴はその食感。スフレと名前がついている通り、フワフワで口の中で溶けていくような柔らかさと滑らかさです。
現在都内を中心に、このスフレケーキを扱うカフェレストランが急増中!
新食感を楽しめるスフレパンケーキ、レシピサイトに作り方が多く投稿されていますが、やっぱり一度はスフレパンケーキ専門店で是非食べてみたいですね。
アメリカンなボリュームに感動!シカゴピザ
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13128217/
提供しているレストランがまだ少ない「シカゴピザ」。
しかし最近話題のグルメとして、じわじわと人気を集めています。
イタリアンレストランで提供されるような一般的なピザは平らな生地の上に具材が載ってい焼かれていますが、シカゴピザは深さのある生地を使用、キッシュと間違えてしまいそうな厚みが特徴です。
そして中にはチーズや具材やピザソースがたっぷり!
厚さは5センチ以上のものが一般的、見た目も迫力満点で、1ピース食べたらもうお腹いっぱいになってしまう人もいるかも?
しかしこのシカゴピザ、ビールにとっても合うのです。
カロリーが気になりますが、仲間たちとワイワイ楽しみながら食べてみたい最近人気のグルメです!