大阪に行くとお好み焼きやたこ焼きを食べたいと思う方がおおいでしょうが、実は粉ものだけではなくラーメンも美味しい名店がたくさんあります。
ここでは、ぜひ食べてみたいおすすめのラーメン店をご紹介していきましょう。
難波にあるお店
出典:http://guide.travel.co.jp/article/6604/
まずはドラマや観光スポットとしてもよく登場している街、難波にあるお店です。
難波には店頭に大きなオブジェがドーンとあるお店がいくつかあります。
その中でもひときわ目を引くのが真っ赤な店構えで竜のオブジェがあるラーメン屋さんです。
濃厚そうに見えるスープも鶏ガラ出汁で意外とさっぱりしていますから、お酒を飲んだ後でもサラッと食べることができるようです。
しかも嬉しいことに営業時間が24時間という、呑んだ後、夜勤明けの方などにも愛される店です。
きちんとした店
出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27012946/
きちんとした店内で、ゆっくり座って食べたい、脂ギッシュはいやだけど美容に良いラーメンが食べたいと思われる女性は次に紹介する店がおすすめです。
超濃厚とんこつスープが人気で行列が絶えないお店なのですが、実は背脂などの濃厚ではなくコラーゲンによるものだそうです。
ドロンドロンに入ったコラーゲンを摂取すると食べている途中からお肌がプルンプルンになる気がします。
いや自分はもっと濃厚が良いという男性は背脂ブロックを追加するともっと濃厚スープを楽しむことができます。
昔ながらの中華そば
出典:http://menmusubi.com/kadoyashokudou001
さて、これまでは特徴のあるお店を紹介しましたが、これぞ昔ながらの中華そばというラーメンを提供しているお店もあります。
吟味した素材を使い、丁寧にスープを作っているからこそ麺とスープだけでも懐かしさを感じさせる味わいで最後の一滴までスープを飲み干して、ぷはぁっとため息が出るほどです。
大阪でこの店のラーメンを食べないのは勿体ないです。
価格も750円というリーズナブルなもので毎日食べても飽きないようです。
さすが食の町、大阪と言われていますので、どの店も創意工夫がなされていて行列ができて当然のように思います。
笑いの要素が加えられている店
出典:http://30min.jp/user/item/457512
しかし、それに加え、笑いの要素が加えられている店もあります。
人生みな兄弟にちなんだ店名や、お店の住所がそのままの長い店名もあります。
一見悪ふざけしているように感じる方もいらっしゃいますが、ラーメンの味はふざけていません。
珍しくもあさりなどの貝類を出汁で使って、鶏ガラとあさりのスープには太麺との相性が抜群のようです。
そしてトッピングの大きさを選ぶことができるというのも他にはあまりないサービスで面白いです。
一言でラーメンといっても、そのバリエーションは豊富で時代の流れと共にうまく進化させて人気を継続させているのは凄いことです。